El IES La Zafra es un centro público en el que se imparten enseñanzas muy diversas.

HORARIO DE MAÑANA. De 8:15 a 14:45

• ESO. Se trata de un centro bilingüe en todas sus líneas y plurilingüe en una de ellas.
• Bachillerato. Bilingüe.
  • Humanidades y Ciencias Sociales.
  • Ciencias.
• Formación Profesional.
  • Básica.
    • Servicios Administrativos.
    • Agrojardinería y Arreglos Florales.
• Grado Medio.
  • Instalaciones de Telecomunicaciones.
  • Cuidados Auxiliares de Enfermería.
  • Electromecánica de Vehículos Automóviles.
  • Carrocería del Automóvil.
  • Gestión Administrativa.
• Grado Superior.
  • Prevención de Riesgos Profesionales.
  • Salud Ambiental.
  • Administración y Finanzas.

HORARIO DE TARDE. De 16:15 a 22:15

• Educación Secundaria Adultos.
  • Nivel I. Semipresencial.
  • Nivel II. Semipresencial
  • Nivel II. Presencial.
• Bachillerato para Personas Adultas.
  • Humanidades y Ciencias Sociales.
  • Ciencias.
• Formación Profesional.
  • Grado Medio.
    • Cuidados Auxiliares de Enfermería.
    • Emergencias Sanitarias.
    • Producción Agroecológica (DUAL)
      
• Grado Superior.
  • Administración y Finanzas.
  • Asistente a la Dirección (Semipresencial).
  • Transporte y Logística (DUAL).
  • Automoción.
• Cursos de preparación prueba de acceso al Grado Medio.

FP A DISTANCIA. FP de Grado Superior de Prevención de Riesgos Profesionales.